本橋成一氏の【屠場】
(青山ブックセンターのポイントが貯まったので千円引きで。わあい)
モノクロ写真で捉えられた、大阪・松原の屠場と、其処で従事する人びと、
そして屠られ、解体され、我々の食卓へとやって来る牛たちの姿を見て、
眉をひそめたりする事は決してありません。
迫力ある写真群を見て、圧倒されたり美しいと感じると同時に、
うまそうと思いましたよ。
読んだ日の夕食は、珍しく手に入った牛肉を焼いて食べました。
……ところで、山上たつひこ『がきデカ』の“肉屋の娘”のエピソードって今も普通に読めるのかな?
読めて当たり前だとは思うけど……。
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